CONFITURE DE FIGUES

            L'été se termine. C'est l'heure de la confiture de figues.

    Pour 1 Kg de fruits, 500 gr de sucre en poudre et 1 citron.

       Peser les fruits, les couper en 4 dans une bassine.
                        Y ajouter le jus d'un citron.
         Réduire en compote puis jeter en pluie le sucre 
             Cuire environ 20 minutes à gros bouillons
                               Mettre en pots
                   Les retourner pour faire le vide.

                        BONNE CONFITURE !!!


 

Comments

[Mamiche]

Elle l'est, délicieuse et simple à faire. Je te remercie de ton passage, bonne soirée.

[Aromatic Elixir]

cette confiture m'a l'air dêtre délicieuse .. merci pour cette recette
Bon dimanche ..

[Brigitte]

Marie, j'espère qu'elle est bonne, c'est ma confiture préférée avec celle aux châtaignes...bisous. BQ

[V.ro]

Mamiche, j'espère que tu as reçu ton grigri, je l'ai envoyé samedi, tiens-moi au courant. Merci beaucoup et de gros bisous pour toi

[mamiche]

Merci Léontine, l'odeur du fruit qui cuit dans une maison rappelle l'enfance, l'endroit ou l'on se sent bien!..Bonne soirée à toi aussi.